
Pour 2 tasses:
-de l'eau
-2/3 clous de girofle
-2/3 graines de poivre
-du gingembre (l'équivalent d'un cube de 1,5 cm)
-du basilic
-1 graine de cardamone
Faire bouillir l'eau, rajouter ensuite les ingrédients et laisser bouillir 5 minutes.
Filtrer et rajouter 1 cuillère à soupe de miel.
J'en profites pour citer le site "Le dico des épices"