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L'huile d'olive du Liban

Publié le 23 décembre 2008 par Marieaude

Comme tous les mardi, on parle d'un produit de la boutique.
Aujourd'hui : l'huile d'olive du Liban
Produit incontournable dans toutes les cuisines méditerranéennes, l'huile d'olive est réputée pour son parfum très doux et aromatique. Mais elle est aussi très bonne pour la santé, une cuillère par jour éloignerai le médecin, paraît-il.
Celle-ci, à base d'huile d'olive vierge et d'origan véritable a un goût particulièrement délicieux.
Je l'utilise pour assaisonner toutes mes salades...
Produite et embouteillée dans le sud, cette huile est réalisée avec beaucoup rigueur et dans le respect des normes internationales les plus strictes.
Fair Trade Lebanon, l'ONG qui fabrique cette huile, a été créée en 2004 pour soutenir des fermiers libanais. Ses fondateurs ont décidé d'agir pour remédier aux conditions de vie désastreuses dans les villages.
Fair Trade Lebanon travaille main dans la main avec des fermiers, des organisations civiles locales et d'autres ONG pour favoriser la production. Elle finance des projets et développe de nouveaux marchés.
En achetant cette huile, vous contribuez à la renaissance de plusieurs villages dévastés par la guerre.
Huile d'olive du Liban
Acidité comprise entre 0.8 et 1%.
Bouteille de 25cl.
Fair Trade Lebanon

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