Après deux jours sans note. J'ai quelques peu merdouillé !!! J'ai tapé une super
note sur l'une de mes bûches de Noël et en voulant la sauvegarder....j'ai tout effacé !
Donc, comme cette recette est assez longue et que je n'ai pas trop le temps de la remettre maintenant, je vous propose une recette de brioche extra !
Il y a quelques temps de cela, chez mon boulanger de Paris, j'ai littéralement craqué pour une brioche.
De forme rectangulaire, très aérienne, elle avait tout pour me faire craquer !
Donc, lorsque j'ai vu sur le blog de Cécile "Gatococo" une brioche qui lui ressemblait, j'ai craqué !
J'ai juste modifié le poids du sucre, car je la voulais plus sucrée.
La brioche feuilletée de Gatococo
La recette est très bien expliquée sur son blog.
Cliquez ici pour y accéder...
Vous y trouverez une mine de recettes...
Voici encore quelques images de mon interprétation !!!
Appétissante, non ????
Bizzzzzzzzzzz