Cuisine — Brioche

Cuisine — Brioche

• La brioche au levain ( ou pas ) de Mr Eric Kayser

  

  Hello tout le monde, Aujourd'hui c'est mercredi et comme d'habitude c'est le jour des enfants mais pas que ^^ Cette brioche plaira tant aux petits qu'aux grands. Lire la suite

  Le 22 juillet 2015 par   Mademoisellecuisine
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• Filets de rouget de Loctudy juste saisis, asperges vertes en viennoise de brioch...

  

  Recette du chef Mickaël FévalPour 4 personnes.Servi avec un champagne de CASTELNAU, Blanc de Blancs 2004 Ingrédients • 6 rougets barbets de 200 grammes • 21... Lire la suite

  Le 16 juillet 2015 par   Gourmets&co
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• Brioche pan bagnat à effeuiller

  

  Depuis que j'ai découvert la brioche à effeuiller sur le blog de Rock the bretzel, je la décline avec tout ce que j'ai sous la main....aujourd'hui j'ai reçu la... Lire la suite

  Le 13 juillet 2015 par   Sophroch
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• Brioche Méthode TangZhong,Hokkaïdo milk bread IG bas

  Je vous avez déjà parlé de ce merveilleux pain japonais que nous avait fait connaitre Christine, à la texture tellement aérée , que l'on croirait manger un... Lire la suite

  Le 09 juillet 2015 par   Aupalmaresdelagourmandise
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• Jeudi des internautes : Anne Gaël revisite ma brioche

  

  jeudi des internautes, # idées, # recettes, # brioche, # brioche individuelles, # nutella, # brioche facile, # Le jeudi des internautes qu'est ce que c'est ???... Lire la suite

  Le 09 juillet 2015 par   Choucha
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• Brioche Ultra moelleuse

  

  Salam, Bonjour Pendant le Ramadan j’ai une envie irrésistible de brioche. Eh oui, une brioche moelleuse et aérée avec du nutella… le rêve!... Lire la suite

  Le 06 juillet 2015 par   Kaddichou
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• Ca sent bon la (bonne) brioche !

  

  « Goût de Brioche » est une boutique qui propose un produit unique et multiple… Unique, car il s’agit d’une brioche feuilletée, alliance de deux techniques qui... Lire la suite

  Le 30 juin 2015 par   Gourmets&co
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• Brioche et variation du kringle à la confiture de goyave

  

  Avec l’autre moitié de la pâte de la brioche à effeuiller et histoire d’améliorer l’ordinaire du petit déjeuner et du goûter, j’ai roulé, coupé, tortillé ma pât... Lire la suite

  Le 26 juin 2015 par   Boljo
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• Brochettes briochees de nectarine

  

  Ce sera des brochettes pour le dessert que je vous propose ce jour ! Source : Cuisine actuelle n°247 Pour 4 personnes : Préparation : 15min Cuisson : 5min... Lire la suite

  Le 26 juin 2015 par   Sl88
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• Brioche extra moelleuse au cacao et à l'huile d'olive (vegan)

  

  Une brioche vegan et super moelleuse, c'est possible. Cette recette adaptée de celle du célèbre Michalak en est la preuve. Dans sa version nature ou comme ici... Lire la suite

  Le 25 juin 2015 par   Leonine19
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• Brioche à effeuiller comté et chorizo

  

  Depuis la découverte de cette belle recette de brioche à effeuiller, je varie les garnitures, mais nous la dégustons toujours avec autant de... Lire la suite

  Le 25 juin 2015 par   Sophroch
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• Brioche Yoyogoud ( au Thermomix )

  

  Ingrédients :10 gr de levure de boulanger fraiche + 1 cs d'eau 250 gr de farine5 gr de sel25 gr de sucre150 gr d'oeuf125 gr de beurre50 gr d'amandes... Lire la suite

  Le 20 juin 2015 par   Clomax
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• Brioche au lait d'amande et pâte à tartiner au thermomix ou sans

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer ([email protected]) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 19 juin 2015 par   Poupoule38
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• brioche à la chicorée et aux pépites de chocolat à seulement 130 kcal...

  

  1 sachet protéiné brioche aux pépites de chocolat MinciDélice 1 stick de chicorée soluble nature Leroux 50ml eau Dernière nouveauté MinciDélice.... la brioche... Lire la suite

  Le 12 juin 2015 par   Alizee2006
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• Brioche aux dragées

  Aujourd'hui j'ai décidé de pousser un petit coup de gueule. Ceux qui me connaissent bien savent que je suis une adepte des nouveautés et bizzareries culinaires... Lire la suite

  Le 12 juin 2015 par   Snoopy1989
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• Brioche de Marie {succulente}

  

  Bonjour, J'ai pioché cette succulente recette de brioche chez Carine (recette piochée chez Lilly via le blog de Marie). Je l'ai refaire de nombreuses fois depui... Lire la suite

  Le 11 juin 2015 par   Chrystel56
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• Brioche aux Pralines Roses.

  

  Il y a quelques temps, j’avais testé une Préparation pour Brioche Mon Fournil en réalisant une brioche roulée fourrée de pâte à tartiner (voir ici).Nous avions... Lire la suite

  Le 10 juin 2015 par   Nadji
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• Brioche ultra pro tupperware

  

  Pour 1 brioche 125g de beurre demi sel20g de levure boulangère 100 ml de lait tiédi 50g de sucre 3 œufs entiers 350g de farine Préchauffez votre four à 60°C. Lire la suite

  Le 09 juin 2015 par   Babausse
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• Brioche Plate Couronne et Roses

  

  ingrédients: pate magique au lben clic ici ou pate des 10mns clic ici 1 oeuf 2 càs café 1 càs sucre glace préparation: abaisser la pate en grand rectangle de... Lire la suite

  Le 08 juin 2015 par   Oummouncifrayan
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• BRioCHe Au CaRaMeL Au BeuRRe SaLé

  

  Voici une recette que j'ai testé il y a déjà quelques temps mais que je n'ai jamais publié par manque de temps. Je répare celà tout de suite et vous donne... Lire la suite

  Le 03 juin 2015 par   Jensesdesserts
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• Brioche Coeur Chocolat

  

  Une brioche garnie de chocolat avec du lait Mia, voilà la recette à laquelle j'ai pensé pour utiliser ce bon lait fermier. Ingrédients 500gr de farine 8gr de... Lire la suite

  Le 03 juin 2015 par   Saveursetexperiences
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• « Babkallah » : le nouveau cronut ? (Brioche tressée au chocolat et à la...

  

  « Le Babkallah, c’est le nouveau cronut ». Du moins, c’est ce qui ressortait d’un article que le magazine américain « Bon appétit » a consacré à ce nouveau... Lire la suite

  Le 28 mai 2015 par   Diana10
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• Brioche roulée en petite tresse sans laitage et sans gluten au thermomix ou sans

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer ([email protected]) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 26 mai 2015 par   Poupoule38
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• Brioche butchy

  En grande gourmande que je suis, je ne saute jamais le ptit déj. Ce matin j'ai opté pour un grand classique de la blogosphère. Lire la suite

  Le 25 mai 2015 par   Snoopy1989
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• Brioche Noix de Coco

  

  Voyagez dans un pays exotique dès le petit déjeuner avec cet Brioche Noix de coco et rhum. Pour démarrer la journée du bon pied faites voyager vos papilles dan... Lire la suite

  Le 24 mai 2015 par   Cakesandsweets
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• Brioche à effeuiller sans lactose saveurs italiennes pour l’apéro

  

  Voilà un bon moment que je n’avais pas présenté une brioche à effeuiller. Il faut dire que depuis mon retour en France métropolitaine, je boulange nettement... Lire la suite

  Le 19 mai 2015 par   Boljo
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• Brioche suisse

  

  De la crème et des pépites de chocolat le tout dans une brioche moelleuse ! Voici la brioche suisse ! Un régal. On n’a pas pu attendre qu’elles refroidissent !... Lire la suite

  Le 17 mai 2015 par   Audrey Toineau
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• Brioche au levain

  

  Tout vendredi et tout week-end donc ne saurait commencer sans une bonne brioche. Il faut avoir des principes dans la vie mâdâme! Lire la suite

  Le 15 mai 2015 par   Tellou
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• Brioche à effeuiller persil, ail et mozzarella

  

  . Les apéros se multiplient en cette saison et je suis souvent en quête de nouvelles recettes, lorsque j'ai vu celle-ci sur le magnifique blog rock the... Lire la suite

  Le 12 mai 2015 par   Sophroch
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• Brioche au Pesto

  

  Comme je vous l'annonçait sur les réseaux, cette semaine sera 100% boulange sur le blog Et pour quelle raison me diriez vous ? Et bien cette semaine (du 11 au 1... Lire la suite

  Le 11 mai 2015 par   Elo
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• Brioche au chocolat

  

  . Des brioches toutes fraîches pour le petit dèj, je suis sur que personne ne dirait non ! Au début, je voulais faire des cinnamon rolls, mais c'était sans... Lire la suite

  Le 11 mai 2015 par   Aliya
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• Brioche à la crème fraiche ... et un peu au Nutella!

  

  Avant de vous présenter une autre recette à la rhubarbe, voici une recette de brioche très moelleuse malgré qu'elle soit sans beurre! Lire la suite

  Le 07 mai 2015 par   Dey
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• Brioche au elben et miel

  

  Aussitôt vue aussitôt testée. Dès que j'ai vu la brioche de mon amie Virginie je n'ai pas pu résister et j'ai bien eu raison. Une brioche bien moelleuse et... Lire la suite

  Le 05 mai 2015 par   Natt
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• Brioche au lait concentré sucré

  

  Vous l’avez compris j’adore la boulange en tout genre. J’aime autant réaliser que manger ! J’avais une boîte de lait concentré sucré... Lire la suite

  Le 03 mai 2015 par   Mamancadeborde
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• Cream de parisienne (brioches japonaises à la crème)

  

  Bonjour à tous, Je vous présente aujourdhui de délicieuses brioches bien moelleuses avec un coeur de crème pâtissière que j'ai découvertes chez Avital . Lire la suite

  Le 03 mai 2015 par   Nicole
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• Brioche feuilletée à la pâte à tartiner Speculoos

  

  Ma première brioche feuilletée... et pas la dernière ;) Mon inspiration : pain aux raisins (pâte à brioche feuilletée) Pour 8 personnes : 120 ml de lait entier... Lire la suite

  Le 02 mai 2015 par   Enrikalag
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• Brioche Roulée au Chocolat.

  

  Le dernier week-end avant la reprise. Les vacances sont  terminées et pour les finir en beauté, je vous propose une brioche roulée fourrée de pâte à... Lire la suite

  Le 02 mai 2015 par   Nadji
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• Brioche Boucles à la cannelle

  

  Salam, bonjours à tous!! Avec ce temps automnale, bien que nous sommes au "printemps"... rien de mieux que de pâtisser et surtout de "Briocher"!!!!! Lire la suite

  Le 01 mai 2015 par   Kederecettes
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• Brioche tressée à la cerise

  Yessss enfin le mois de mai !! Pleins de longs week ends sympas en perpective. Et si on commençait ce premier week end du bon pied avec une brioche faite maison... Lire la suite

  Le 01 mai 2015 par   Snoopy1989
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• Brioche Mie Filante

  

  Une brioche sans matière grasse pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand. Ingrédients 500gr de farine 10gr de levure deshydratée 2 oeufs 1 yaourt nature 80g... Lire la suite

  Le 30 avril 2015 par   Saveursetexperiences
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• Brioche perdue au four

  

  . Voici une version au four de la brioche perdue, cette recette a l'avantage d'être moins grasse. Il vous faudra: des tranches de brioche un peu rassie 3 oeufs... Lire la suite

  Le 27 avril 2015 par   Sophroch
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• Brioche spirale infernale, ganache au chocolat pour le défi boulange

  

  J'ai réalisé cette brioche pour participer au Défi boulange lancé par Manue et Nadia. La garniture était au choix, donc pour changer de la pâte à tartiner j'ai... Lire la suite

  Le 24 avril 2015 par   Annebetty
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• Réussir sa brioche comme celle du boulanger

  

  Voilà une recette qui suscite souvent des questions. Une recette simple mais avec quelques petits trucs à bien respecter si vous souhaitez que votre brioche soi... Lire la suite

  Le 24 avril 2015 par   Carinette
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• Brioche étoilé au Nutella

  

  Une recette que l’on retrouve partout sur internet et que j’ai décidé de tester, la fameuse brioche étoilé au Nutella ! Elle est tout simplement délicieuse,... Lire la suite

  Le 23 avril 2015 par   Audrey Toineau
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• Brioche au yaourt

  

  . Ici, ce sont les vacances scolaires, alors on prend un peu plus le temps pour faire de la boulange pour les goûters...j'avais mis de côté il y a un moment... Lire la suite

  Le 21 avril 2015 par   Sophroch
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• Brioche buchty

  

  Brioche buchty La brioche buchty est une brioche d’origine allemande à base de crème fraîche. Elle est très moelleuse et bien filante..toutefois elle ne s... Lire la suite

  Le 19 avril 2015 par   Mamancadeborde
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• Brioche à la danette chocolat et speculoos sans beurre

  

  Pour débuter mes vacances je vous propose une recette légère et gourmande !Une exquise brioche à la mie ultra filante et moelleuse malgré l’absence de beurre ! Lire la suite

  Le 12 avril 2015 par   Naniskitchen
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• Brioche vendéenne tressée

  

  Brioche vendéenne Je réalise régulièrement cette recette de brioche vendéenne depuis des années. Du coup, je ne sais plus trop d’où elle vient..mais une... Lire la suite

  Le 11 avril 2015 par   Mamancadeborde
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• Brioche Etoile

  

  Ingrédients: 500 g de farine 2 œufs + 1 jaune 80g de sucre 100 g de beurre 1 c à s de levure de boulanger 20 cl de lait tiède 1 pincée de sel 1 c à s d'eau de... Lire la suite

  Le 07 avril 2015 par   Fatia
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• Brioches nids de Pâques #défiboulange

  

  Bonjour! Ca faisait quelques temps que je n’avais plus fait de brioches, et vu que c’est bientôt Pâques, j’ai sauter sur l’occasion pour réaliser ces brioches :... Lire la suite

  Le 06 avril 2015 par   Sucetteviolette
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• Brioches nids de Pâques #défiboulange

  Bonjour! Ca faisait quelques temps que je n’avais plus fait de brioches, et vu que c’est bientôt Pâques, j’ai sauter sur l’occasion pour réaliser ces brioches :... Lire la suite

  Le 06 avril 2015 par   Sucetteviolette
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• Mini brioches rapides aux pralines roses

  

  Une brioche sans pétrissage ni levée, gonflée, légère, moelleuse : voilà qui se rapproche de la brioche parfaite non? Elle n’a pas tout à fait la même texture... Lire la suite

  Le 06 avril 2015 par   Popote
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• Brioche mouna

  

  Aujourd’hui c’est Pâques, je vous souhaite donc de joyeuses fêtes de Pâques et vous propose une dernière recette que l’on sert typiquement à... Lire la suite

  Le 05 avril 2015 par   Mamancadeborde
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• S’mores brioche

  

  Pas de recette de Pâques (vous trouverez un petit récap dans l'article d'hier) aujourd'hui parce que c'est la journée de la Battle Food La Battle Food est le... Lire la suite

  Le 05 avril 2015 par   Elo
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• Brioche de carème

  Idéales pour vos brunchs de Pâques Pour 6 brioches Ingrédients: -250g de farine - 1/2 cac de 4 épices - 1/4 cac de sel - 1,5 cas de cassonade - 10g de levure... Lire la suite

  Le 03 avril 2015 par   Snoopy1989
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• Koulitch russe , brioche pour fêter Pâques Orthodoxe , Russian Easter Koulitch

  

  Pâques chez les Orthodoxes sera fêté le 11 et 12 avril , une semaine après les Catholiques , c'est la fête la plus importante de l' Église orthodoxe Les russes... Lire la suite

  Le 01 avril 2015 par   Nanoud
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• Brioches nids de Pâques

  

  C'est bientôt Pâques, La popotte de Manue et Paprikas en profitent pour lancer un nouveau Défi Boulange : de jolis petits nids de brioche garnis d'un œuf... Lire la suite

  Le 31 mars 2015 par   Corinne
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• Brioche Fofolle ou spirale infernale

  

  Manue et Nadia nous ont concoctés il y'a quelques jours un nouveau defi-boulange. Une idée de base et chacun y va de sa garniture perso. Cette fois ci, c'est un... Lire la suite

  Le 28 mars 2015 par   Elo
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• Briochettes à Tête aux Pépites de Chocolat

  

  Bonjour ! Encore un recette de brioche que je partage avec vous. Des petites brioches à tête auxquelles j'ai ajouté des pépites de chocolat pour un peu plus... Lire la suite

  Le 27 mars 2015 par   Maryseetcocotte18
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• Brioche rosace au chocolat

  

  Une brioche pour le petit dèj me tentait bien, celle du commerce non merci, et comme j'aime terriblement la boulange c'est avec plaisir que j'ai réalisé cette... Lire la suite

  Le 26 mars 2015 par   Aliya
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• Brioche rosace au chocolat

  

  Une brioche pour le petit dèj me tentait bien, celle du commerce non merci, et comme j'aime terriblement la boulange c'est avec plaisir que j'ai réalisé cette... Lire la suite

  Le 26 mars 2015 par   Aliya
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• Brioche moelleuse en cocotte

  

  Le pain cuit en cocotte, tout le monde connaît. La brioche j'en fait souvent, mais cuite dans une cocotte, c'est une première !!! Résultat, une belle grosse... Lire la suite

  Le 26 mars 2015 par   Cathy Dubosc
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• Brioche à la purée de pomme de terre

  

  Salem Aleykoum, Bonjour une brioche délicieuse, mes enfants ont adorés tartiner au nutélla bien sur!! cette brioche a une mie et un moelleux, un fondant et à... Lire la suite

  Le 26 mars 2015 par   Yassoun
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• Brioche au levain naturel

  

  En ce moment, je sort mon levain le mardi matin, je le nourrit matin et soir et le mercredi, je fait au moins un pain, je nourrit le levain restant et hop au... Lire la suite

  Le 25 mars 2015 par   Dida51
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• La brioche de Rosheim (Ropfkuche)

  

  Bonjour à tous, Je vous présente aujourd'hui une recette de brioche alsacienne qui est beaucoup moins connue dans le reste de la France que le traditionnel... Lire la suite

  Le 23 mars 2015 par   Nicole
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• brioche au fromage blanc

  

  Suite au goûter de mardi après midi,plusieurs personnes m'ont demandé la recette des 2 brioches que j'avais apportées,je remonte donc la recette j'ai réalisé... Lire la suite

  Le 21 mars 2015 par   Brimbelle
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• Brioche Feuilletée

  

  Cette brioche, j'en avais envie depuis un moment déjà. À force de l'acheter chez mon Boulanger préféré, je me suis dit que moi aussi j'étais capable de la... Lire la suite

  Le 21 mars 2015 par   Elo
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• {La Brioche Perdue}

  

  Vous savez combien moi et la boulange c’est une passion… Non partagée… Très aléatoire et jamais parfaite… Voici l’histoire d’une brioche ratée... Lire la suite

  Le 15 mars 2015 par   Chutjepatisse
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• Brioche tourbillon au bacon et au chèvre

  

  J'adorrrre les brioches, surtout quand elles sont bien moelleuses, mais je n'avais jamais testé de version salée... Alors, quand j'ai vu cette idée de recette... Lire la suite

  Le 14 mars 2015 par   Corinne
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• Brioches Suisses

  

  Les brioches suisses c'est Le grand classique en viennoiserie. Tout le monde la connais, on en trouve un peu partout, dans toutes les boulangeries ou chaînes... Lire la suite

  Le 14 mars 2015 par   Elo
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• Brioche en chocolate rolls (façon gâche vendéenne et ganache aux Pyrénéens !)

  

  Bonjour à tous ! Une de mes lectures favorites sur la blogosphère française est le blog de Marine is Cooking que j'ai découvert par hasard en passant sur le sit... Lire la suite

  Le 12 mars 2015 par   Kitchenett
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• Brioche aux pépites de chocolat express et sans pétrissage

  

  une recette trouvée sur le blog de Khala - 300ml de lait tiède - 50g de beurre fondu - 1 oeuf - 1 sachet de levure Boulangère déshydratée(j'ai mis 2càc) - 4 c. ... Lire la suite

  Le 12 mars 2015 par   Brimbelle
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• [Recette] Cinnamon rolls {brioche roulée à la cannelle}

  

  Après avoir mené ma petite analyse sur la meilleure recette de cinnamon rolls de tous les blogs culinaires et sites de cuisine (au moins), c'est finalement le... Lire la suite

  Le 11 mars 2015 par   Petitgds
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• Brioche Nanterre

  

  La brioche Nanterre est une brioche classique que l'on trouve souvent dans les boulangeries. Elle est très gourmande et délicieuse. Avec de la confiture ou du... Lire la suite

  Le 09 mars 2015 par   Doucecuisine
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• BRioCHe FLeuR Au NuTeLLa

  

  Vous l'avez bien compris, j'adoooore le Nutella ! On peut en troiver un peu partout sur mon blog ! Voici donc une recette qui ne m'a pas échappée et qui, après... Lire la suite

  Le 08 mars 2015 par   Jensesdesserts
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• Brioche spirale infernale

  

  Encore un Défi Boulange lancé par La popotte de Manue et Paprikas ... Une brioche rosace à vous donner le tournis ! D'un très joli visuel, cette brioche... Lire la suite

  Le 07 mars 2015 par   Corinne
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• exellente brioche moelleuse sans gluten....

  

  C'est avec plaisir que je partage cette fabuleuse recette de brioche, et croyez moi je suis difficile en terme de moelleux, pour moi une brioche doit l'être... Lire la suite

  Le 06 mars 2015 par   Adeline
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• Brioche au sucre de Christophe Felder au thermomix ou kitchenaid

  

  Si vous réalisez une de mes recettes envoyer ([email protected]) moi les photos (ou si vous avez un blog le lien de votre recette) pour une petite... Lire la suite

  Le 06 mars 2015 par   Poupoule38
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• Brioche Buchty

  

  Cette brioche ça fais un long moment qu’elle me trotte dans la tête, mais à chaque fois que j’ai voulu la faire il me manquait un ingrédient. Lire la suite

  Le 04 mars 2015 par   Sweetfood
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• Brioche Mascarpone, sucre perlé

  

  Salam, bonjours à tous!! Voici une bonne brioche hyper moelleuse avec une belle mie filante... Un texture à tomber avec un bon petit goût sucré comme il faut... Lire la suite

  Le 04 mars 2015 par   Kederecettes
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• Brioche parisienne

  

  Salem Aleykoum, Bonjour En visitent hier dans le jolis blog de Llysa, je suis tombé sur une recette de brioche simple et extra moelleuse qui ma beaucoup plus... Lire la suite

  Le 04 mars 2015 par   Yassoun
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• Brioche parisienne

  

  Salem Aleykoum, Bonjour En visitent hier dans le jolis blog de Llysa, je suis tombé sur une recette de brioche simple et extra moelleuse qui ma beaucoup plus... Lire la suite

  Le 04 mars 2015 par   Yassoun
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• terrine de brioche perdu à la crème chamallow

  

  Ingrédients (6 personnes):pain perdu: 50 cl de lait, 1 bouchon d'extrait de vanille, 100 g de sucre, 8 tranches de brioche rassise ou pas, 2 oeufs, 100 g d... Lire la suite

  Le 03 mars 2015 par   Anaelle Weiss
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• Brioche à la crème fraîche "Butchy" (sans beurre)

  

  Une bonne brioche à la mie moelleuse et aérée, une réussite ! et pour de la gourmandise en + ajouter un carré de chocolat au coeur de chaque boule ;... Lire la suite

  Le 03 mars 2015 par   Shawanna
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• Brioche à la crème fraîche "Butchy" (sans beurre)

  

  Une bonne brioche à la mie moelleuse et aérée, une réussite ! et pour de la gourmandise en + ajouter un carré de chocolat au coeur de chaque boule ;... Lire la suite

  Le 03 mars 2015 par   Shawanna
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• Petites Brioches de Pâques

  

  A Pâques, traditionnellement on prépare une brioche, et pourquoi ne pas faire cette fois-ci plein de petites brioches savoureuses ? Lire la suite

  Le 03 mars 2015 par   Tyxia
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• Brioche feuilletée

  

  Voici une belle brioche feuilletée qui demande pas mal de temps (d'attente) mais le résultat final en vaut vraiment la peine. La recette originale est de... Lire la suite

  Le 01 mars 2015 par   Izaboum
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• Brioche Etoile au Nutella

  

  Ingrédients 500 gr de farine1 carré de Levure boulangère de 25 gr150 gr Lait a température ambiante 2 Oeufs 60 gr de Sucre 5 gr de Sel 100 gr de Beurre 7/8 Cas... Lire la suite

  Le 01 mars 2015 par   Christine Basto
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• Escargots briochés à la praline rose (brioche à la MAP)

  

  Je vous présente une autre façon de réaliser la brioche au praline rose. C'est exactememnt la même recette que la brioche à la praline rose ᴥ. J'ai changé la... Lire la suite

  Le 26 février 2015 par   Douceursacidulees
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• Brioche Vendéenne

  

  La brioche vendéenne aussi appelé la gache. C'est une brioche moelleuse à souhait et tendre ! C'est aussi simple et délicieux ! J'ai pris la recette sur... Lire la suite

  Le 26 février 2015 par   Douceursacidulees
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• Brioche étoilée au Nutella

  

  Aujourd'hui, je vous propose une brioche étoilée au Nutella. J'ai découvert cette brioche en surfant sur le net. A chaque fois que je voyais la photo de cette... Lire la suite

  Le 25 février 2015 par   Doucecuisine
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• brioche escargot au nutella

  

  Ingrédients (4 personnes):125 ml de lait tiède, 1 oeuf, 10 g de levure fraîche de boulanger émiettée, 25 g de beurre, 75 g de sucre, 1 pincée de sel, 325 g de... Lire la suite

  Le 23 février 2015 par   Anaelle Weiss
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• Une des meilleures brioches en tranche de mon blog (même en version parvée)

  

  Je réedite cette recette que j'ai découverte sur ST et que j'ai essayé quand j'ai vu qu'il y avait 64 pages de commentaires presque tous dithyrambiques !!!! Lire la suite

  Le 22 février 2015 par   Piroulie
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• Brioche Butchy (Thermomix)

  

  J'en ai réalisé des brioches ! Et j'étais déçue à chaque fois. Trop compacte, pas gonflée, goût bizarre, ... Rien n'allait !  Et puis, sur la blogosphère, tout... Lire la suite

  Le 22 février 2015 par   Liliefantasy
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• Brioche aux pralines...à se damner

  

  La monomaniaque de la praline a encore frappé. Que voulez-vous: après une semaine de travail, le week-end commence chez moi par le façonnage de la brioche... Lire la suite

  Le 21 février 2015 par   Tellou
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• Briochettes poire et chocolat

  

  Il y avait bien longtemps que je n’avais pas participer à Voilà chose réparée ce mois ci ! Le thème était très gourmand ce mois ci : « La Poire & le Chocolat »... Lire la suite

  Le 20 février 2015 par   Naniskitchen
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• Brioche fleur à la pâte à tartiner

  

  Une brioche succulente pour les fans de pâte à tartiner mais pas que... mon mari qui n'en raffole pas à adoré et m'en a redemandé. Lire la suite

  Le 19 février 2015 par   Mercedessert
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• Brioche (Vegan)

  

  Pour un moule à cake de 1.5 litre en silicone 25 cl de lait d'avoine tiède + 4 CàS 1 sachet de levure de boulanger sèche (8 gr) 500 gr de farine de blé T45 80 g... Lire la suite

  Le 19 février 2015 par   Alexef
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• Brioche vanillée très légère au Tofu soyeux {sans oeufs sans beurre sans sucre}

  

  Bonjour, Ça faisait longtemps que j'avais envie de faire le test d'une brioche avec du tofu soyeux. Voilà qui est chose faite. Lire la suite

  Le 18 février 2015 par   Chrystel56
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• La brioche tréssée de Mercotte

  

  La brioche à 8 branches tendre et moelleuse mais à 6 branches.Ce n'est pas si compliqué si on suit les instructions. Merci Mercotte de nous avoir fait... Lire la suite

  Le 14 février 2015 par   Nicolas
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