Menu Saint-valentin et Chandeleur

Menu Saint-Valentin et Chandeleur!

Comme tous les ans, le mois de février est riche en occasions festives : lundi 2 février, c'est la chandeleur et le 14 l'inoubliable (du moins c'est déconseillé ) Saint-Valentin. J'entends déjà certaines protestations "Oui, la Saint-Vanlentin, c'est 100% commercial, moi je ne la fête pas!". Certes, mais pourquoi passer à côté de l'opportunité d'une soirée en tête à tête? Des cadeaux non, un dîner romantique, oui sans hésitations!

C'est pourquoi, avec les suggestions des chefs de Frances, je vous ai concocté un repas spécial pour ces deux occasions : des rocamadours au lard et un flan de gambas pour les amoureux et une recette délicieuse de crèpes au