Pour 4 personnes. Préparation : 25 min. Cuisson : 35 min.-400 gr de framboises-50 gr de chocolat praliné-20 cl de lait-10 cl de crème fraîche liquide-3 oufs-125 gr de sucre-25 gr de farine-25 gr de fécule de pomme de terre-1 cuillère à soupe d'eau-de-vie de framboise ou de poire-selPour le moule-20 gr de beurre-1 cuillère à soupe de sucre.1.Préchauffez le four thermostat 6 (180°C).Beurrez