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Lotte au gingembre

Publié le 09 février 2009 par Lounes
  • Lotte au gingembre une belle lotte
  • 3 oignons
  • sel, poivre
  • gingembre en poudre
  • lait de coco
  • un citron vert

Couper en morceaux la lotte, et retirer la peau. Faire revenir les oignons avec la lotte à feu vif. Saler, poivrer. Ajouter du gingembre et du citron vert. Arroser de lait de coco. Laisser mijoter quelques minutes. C'est prêt! ♥ ♥

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