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Smoooo...tchou!

Publié le 24 novembre 2008 par Nathalie Chausseau @vertmanature
Non non je n'ai pas éternuée! lol! Le ''Smooth'' du jour est fait avec un Super-Légume... le Kale!
Kale vous avez dit? Peu de gens connaissent ce légume d'automne et même d'hiver (il peut supporter des températures de -15 degrés celsius!).
Le Kale aussi appellé Chou Frisé est bourré d'Antioxydants, Vitamines C & A et de Potassium, et bien plus.
Et avantage non négligeable dans notre société obsédée par le manque de protéines (même si c'est le contraire qui arrive... mais ceci est un autre sujet!), on y retrouve 3,5 g de protéines par 100g, n'est-ce pas Chou?!
De plus, il s'agit de protéines complètes, c'est-à-dire comprenant les Acides Aminés Essentiels non synthétisés par notre corps!
Génial non?
Alors convaincu(e)s?

Recette du Smoooo....tchou
Ingrédients
  • 1 Banane
  • 1/2 Ananas
  • 1 Mangue
  • 2 tasses de Kale aussi appellé Chou frisé
  • 2 tasses d'Eau de Source
  • 1 cuil. à soupe d'Huile de Lin

Instructions

  1. Équeuter les feuilles de Kale. Sinon votre Smoothie goûtera trop le chou.
  2. Commencer par liquéfier la Banane avec une partie de l'Eau à l'aide de votre Blender.
  3. L'idéal est de faire les Smoothies à l'aide du Vitamix, mais avant d'en posséder un je fonctionnais très bien avec mon blender!
  4. Rajouter petit à petit le reste des ingrédients afin de les rendre liquide.
  5. Enjoy!


1 commentaires:
Kap's a dit…
Je me demande toujours quoi prendre avant un petit entrainement... Maintenant je le sais! :o)
24 novembre 2008 09:35


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