La révolte des doughnuts !

Publié le 25 août 2007 par Chantal Doumont

Les papys et mamies font de la résistance dans les maisons de retraite du Comté de Putnam. Les pensionnaires du troisième âge sont entrés en rébellion contre la décision de la municipalité de les priver de doughnuts, ces beignets ronds certes dégoulinants de graisse mais tellement bons, au motif, bien sûr, de protéger la santé des anciens.

Les nutritionnistes, partis en guerre contre les redoutables acides gras trans (transfats), ont en effet jugé que les doughnuts n'étaient franchement pas une douceur à offrir aux plus de 65 ans.

Mais les seniors se sont révoltés, rappelant qu'ils étaient assez grands pour décider tous seuls de ce qu'ils pouvaient manger. Une pétition contre cette infantilisation a réuni 250 signatures dans les cinq maisons de retraite du Comté. Et les responsables municipaux ont cédé. Avant de tenter de se justifier en expliquant craindre que beaucoup de ces beignets livrés aux maisons de retraite ne soient pas de la première fraîcheur.

Mais ce n'est pas tant une question de calories ou de mauvais cholestérol que de respect, grogne Joe Hajkowski, 75 ans, à l'origine de la pétition, et qui ne mange même pas de doughnuts. "Je n'aime pas la manière dont ils traitent les seniors."