Le Big Mac, le double sandwich icône de la culture populaire américaine mais aussi symbole de la malbouffe, a quarante ans. Si les frères McDonald's ont créé dans les années 40 en Californie le premier restaurant de la plus grande enseigne mondiale de fast-food, le double hamburger a été "inventé" par un des premiers franchisés de la marque en août 1967. Jim Delligatti, 89 ans, qui tenait un restaurant à Uniontown en Pennsylvanie (est), a pour la première fois introduit l'empilement des deux steacks hachés entre trois pains au sésame et deux rondelles de cornichon au prix de 45 cents (bien 45) en 1967.
- La suite du MC DO "Big Mac" sur metrofrance.com
- Mc Donald France - http://www.mcdonalds.fr/
- Le Big Mac fête ses 40 ans de mondialisation
- La recette sur http://www.myburger.fr/
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