La plus haute tour de crêpes du monde mesure 75 centimètres

Par Benjamin Tolman
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Glasgow, Écosse - En ce mardi gras, deux chefs cuisiniers prétendent avoir battu le record du monde de la plus haute tour de crêpes.  

Sean McGinlay et Natalie King de l'hôtel Hilton Grosvenor de Glasgow ont mesuré leur tour de crêpes et elle ferait 75 cm, soit un centimètre de plus que le record précédent. Les deux chefs auraient utilisé 100 oeufs, plus de 8,5 litres de lait, 5 kg de farine et 3 kg de beurre pour réussir ce challenge. Il a fallu 22 heures pour cuire et empiler les 672 crêpes réalisées par les deux chefs et leur brigade.

Selon le livre Guiness des records, la plus haute tour de crêpes mesure 74 cm et a été réalisée en Slovénie en août 2008. La tour de ces deux Écossais doit encore être validée par le Guiness pour entrer dans le livre.

Pour voir les photos : http://www.zigonet.com/cr%eape/672-crepes-empilees-pour-battre-le-record-du-monde_art4262.html