Petite recette sympa

Pour des enfants amateurs de petites galettes de céréales :
j'ai improvisé un mélange bien sympa :
- tofu en minicubes
- kamut, amarante, millet préalablement cuits
- gruyère, reblochon
- 2 oeufs
- crème
(c'est pas riche :)

Comme les céréales sont un peu gorgées d'eau, les fromages ne lieront peut-être pas assez.
Pour mon essai, j'ai rajouté un oeuf en plus et un peu de farine.

A servir chaud avec une petite salade et quelques graines germées pour les amateurs également.

Bon début de we
cat