Petits pains au lait/boite rose

              

Un petit aperçu de ma dernière boite en cartonnage...Printanière n'est-ce pas ? Rose...comme la rencontre inter-blog prévue samedi à Vendôme.


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Une recette de délicieux pains au lait à faire sans hésiter tellement elle est bonne...Et, regardez-moi cette mie aérienne et aérée ! Alors...je n'arrive pas à vous tenter ???

  

Ingrédients :

- 1 oeuf  +du lait pour avoir un poid de 325 g
- 500 g de farine
- 50 g de beurre
- 1 c à c de sel
- 75 g de sucre
- 1 bouchon de vanille liquide
- 1 sachet de levure de boulanger
- lait pour la dorer les petits pains 

Mettre tous les ingrédients dans votre MAP (Machine à pain) dans l'ordre préconisé par le constructeur et appuyer sur le programme pâte.

A la fin du programme, faire des boules de même taille (environ 10/12), les déposer sur du papier sulfurisé, les dorer avec un pinceau et du lait. Les laisser regonfler.

PRECHAUFFER LE FOUR A 200°

Dès qu'ils ont gonflé, enfourner pour10/15 mn. A surveiller, car c'est rapide...

Laisser refroidir sur une grille...Et régalez-vous !