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Yaourts à la fontaine de fruits d'été

Publié le 21 mars 2009 par Elo
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette de yaourts. Le mélange utilisé est un mélange pour infusion, sans théine.
Yaourts à la fontaine de fruits d'été
Pour 7 yaourts :
1 l de lait entier
1 yaourt
1/2 boule à thé de mélange "Fontaine de fruits d'été" de l'Autre thé
5 cs de sucre
Faire bouillir le lait. Retirer du feu et laisser infuser le mélange pendant 6 min puis, laisser refroidir.
Battre le yaourt et ajouter le lait, bien mélanger.
Ajouter le sucre, mélanger et répartir dans les pots.
Mettre en yaourtière pour 10h.

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