Avis de ne pas consommer de la sauce à la viande en conserve
Mise en garde à la population
Québec, le 25 mars 2009 - Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), en collaboration avec l’entreprise établie sous la raison sociale Alimentation Limoilou et située au 581, 3e Rue, à Québec, avise la population de ne pas consommer la sauce à la viande décrite ci-dessous et vendue par cette entreprise si elle n’a pas été conservée en tout temps au réfrigérateur depuis son achat. Ce produit ne comporte pas la mention « Garder réfrigéré » sur son contenant.
La sauce à la viande faisant l’objet de la présente mise en garde porte l’inscription « ALIMENTATION LIMOILOU, 581, 3E RUE, LIMOILOU » et une date d’emballage pouvant s’étendre jusqu’au 25 mars inclusivement. Elle a été vendue, dans des pots de verre, à l’établissement désigné plus haut.
L’entreprise procède volontairement au rappel de ce produit. Elle a convenu avec le MAPAQ de diffuser le présent avertissement par mesure de précaution. Les personnes qui ont ce produit en leur possession sont avisées de ne pas le consommer et de le retourner à l’établissement où elles l’ont acheté s’il n’a pas été conservé au réfrigérateur en tout temps.
Information additionnelle
Le Ministère assure la population que toutes les mesures appropriées sont prises afin de protéger la santé des consommatrices et des consommateurs.
Pour plus ample information, vous êtes invité à communiquer avec le Centre québécois d’inspection des aliments et de santé animale, en composant sans frais le numéro 1 800 463-5023. Vous pouvez aussi visiter le site Internet du Ministère et vous inscrire en ligne pour recevoir gratuitement, par courriel, les communiqués de rappel d’aliments.
Agriculture, pêcheries, alimentation Québec
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