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Un entremet un peu spécial

Publié le 25 mars 2009 par Milichan
Et voila je vien de m'enlever une grosse épine du pied en faisant ça:
Un entremet un peu spécial
Ca peu parètre un gateau tout simple mais en fait non ^^ c'est un fau... le factice qui sera en exposition sur ma pièce en chocolat. et c'est la chose la plus dure que j'ai eu a réaliser pour le concour... bon peu ètre pas la plus dure mais en tout cas c'est ce qui m'a fait me poser le plus de question pour la fabrication. Au final c'est un rond en polistirène recouvert de glace royale (un mélange de blanc d'oeuf et sucre glace) puis pistolé avec du chocolat. Le seul ic c'est le décor qui m'a posé quelques problèmes vu que je ne peu rien planter dedan (la galère).
Enfin bon j'en vien a ce qui motive ce post. Ma grande question... on y croi ou pas??? ça resemble a un vrai gateau???

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