Hier, en préparant mes cannellonis, je me suis rendue compte qu'il allait me rester un peu de farce. Comme rien ne se perd en cuisine, voilà comment je l'ai réutilisée.
- une pâte feuilletée Tarte en or HERTA
- 2 oeufs
- 10 cl de lait
- un petit bol de farce pour cannellonis
- sel, poivre
Préchauffez le four à 200°C.
Etalez la pâte dans une tourtière, piquez le fond et étalez la farce.
Dans un bol, battez les oeufs en omelette avec le lait, salez et poivrez très légèrement (la farce est déjà assaisonnée) et versez cette préparation sur la tarte.
Cuire 25 minutes environ.
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