En ce moment, j’ai beaucoup de pommes à la maison, du coup je pense que je vais publier de nombreuses recettes avec des pommes. Mais aussi du chocolat, car j’y peux rien, je suis accro.
Ce gâteau au yaourt aux pommes a été un réalisé à la va-vite avec les ingrédients sous la main…
Ingrédients pour 6 moules à muffins : Dans un bol, mélanger 1 pot de yaourt, 1 pot de lait 1/2 écrémé, 1 pot de farine, 1/2 pot de sucre, 1/2 sachet de levure chimique. Ajouter 2 pommes coupés en petits dés. Puis verser la moitié de la pâte dans 3 moules à muffin (en silicone). Dans le reste de la pâte, ajouter 3 CC de cacao et bien mélanger. Et verser dans les petits moules.
Mettre au four 20 minutes à 200°.
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Mes préférés sont ceux au chocolat…