Il faut prévoir 3 carottes, 2 poireaux, 1 oignon, 1 yaourt, 2 verre de semoule de blé dur, 2 verres de lait, des amandes émondées, 2 cuillères à soupe de farine, 4 cuillères à soupe d'huile de tournesol, sel et poivre.
Verser le verre de lait tiède sur les flocons de blé, ajouter le yaourt, la farine et bien mélanger. Mettre de côté et laisser gonfler. Faire revenir l'oignon émincé, ajouter les carottes coupés en petits morceaux et les poireaux coupés en fines rondelles. Bien remuer à feu vif, couvrir et laisser cuire 10mn à feu doux. Saler et poivrer puis ajouter les légumes aux flocons de blé.
Confectionner des galettes, les saupoudrer de graines de sésame et les faire revenir dans l'huile 3mn de chaque côté.
Servir ces galettes avec de la salade.
Jeu de briques
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Pacman
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