Cette année trois établissements alsaciens perdent leurs étoiles :
- "Le Manoir" à Rixheim,(68)
- "l'Hostellerie de l'Abbaye de la Pommeraie" à Sélestat,(67)
- "le Relais de la Poste" à la Wantzenau.
A renoncé à son étoile :
- "Le Serge & Co" à Strasbourg (67)
Le 3 étoiles Alsacien :
- "L'Auberge
de l'Ill" à Illhaeusern. (68)
Conservent leurs 2 étoiles :
- "La
Fourchette des Ducs" à Obernai, (67)
- "Le Cygne" à Gundershoffen (67)
- "Le Crocodile" à Strasbourg (67)
Ont obtenu cette année une première étoile:
- "l'Auberge du Cheval Blanc" à Lembach, (67)
- le "Umami" à Strasbourg, (67)
- la "Nouvelle Auberge" à Wihr-au-Val (68)
Gardent leur étoile :
- Rendez-vous de Chasse
/ Bristol Colmar (68)
- Restaurant JY'S Colmar (68)
- Le Caveau d'Eguisheim Eguisheim (68)
- Le Chambard Kaysersberg (68)
- Hostellerie Paulus Landser (68)
- Auberge du Frankenbourg La Vancelle (67)
- Le Cerf Marlenheim (67)
- Il Cortile Mulhouse (68)
- Le Bistrot des Saveurs Obernai (67)
- Au Vieux Couvent Rhinau (67)
- La Poste Riedisheim (68)
- Au Valet de Cœur / La Pépinière Ribeauvillé (68)
- La Table du Gourmet Riquewihr (68)
- Hostellerie du Rosenmeer Rosheim (67)
- Philippe Bohrer Rouffach (68)
- Auberge Saint-Laurent Sierentz (68)
- Le Buerehiesel Strasbourg (67)
- La Casserole Strasbourg (67)
- Auberge du Cheval Blanc Westhalten (68)
- Le Maximilien Zellenberg (68)
Jeu de briques
Snake
Pacman
Bubble