Le 5, 4, 3, 2, 1 fondant aux pommes

Pour la pâte  :   

• 3 pommes    
• 5 CS de farine bombées de farine      
• 4 CS de sucre      
• 3 CS de lait      
• 2 CS d’huile      
• 1 œuf      
• 1 pincée de sel      
• 1/2 sachet de levure    

Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients sauf les pommes.    
Peler les pommes au dernier moment (sinon elles noirciraient), les couper en petits quartiers et les mélanger à la pâte.    
Mettre dans un plat en silicone au four à 200° pendant 25 minutes.    

Pour le nappage :   

• 80g de beurre salé      
• 4 CS de sucre      
• 1 œuf    

Pendant ce temps, faire fondre sur feux doux les ingrédients et mélanger. Verser le nappage sur le gâteau obtenu et remettre au four 15 minutes à 200°.    
Démouler, saupoudrer d’un peu de cacao, puis laisser tiédir.

Déguster le gâteau tiède avec une boule de glace…