J'ai eu bien du mal à trouver des oignons sur le marché dernièrement... et très souvent, ils sont humides et finissent vite par pourrir...
Donc, soit j'en prends peu et je les utilise rapidement, soit j'en prends plus et je les garde au congélateur.
Pour cela, je les nettoie, les passe au multi et les range par petites quantités.
Mes recettes préférées avec des oignons :
Bientôt les fraises à profusion... une façon intéressante de les conserver ici !
Voir aussi d'autres retours du marché
Si vous souhaitez vous inscrire à la newsletter d'En direct d'Athènes, c'est ici !
Entrez votre email et cliquez sur Je m'inscris !