Quiche au thon

1 rouleau de pâte feuilletée abaissée4 œufs2 c.à.s. de parmesan1dl de crème fraiche1/2 oignon1 tomate3 c.à.s. de câpres1 boite de thon rose

• Battre les œufs avec la crème
• ajouter le parmesan, les câpres, l'oignon et le thon
• verser dans le moule
• ajouter la tomate coupée en tranche
• cuire au four à 180° pendant environ 30mn

Servir avec une belle salade et déguster