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Noisettines moelleuses au café (biscuits)

Publié le 15 mars 2009 par Mawygolote
Bonjour, bonsoir, bonne nuit!!!

Après un week end chargé je vous propose de vous divertir en découvrant les chef d'oeuvres de quelques passionnés de cuisine à l'imagination et la patience débordantes!!!!!

Noisettines moelleuses au café (biscuits)

Noisettines moelleuses au café (biscuits)

Noisettines moelleuses au café (biscuits)

Noisettines moelleuses au café (biscuits)
Je remercie Yo qui m'a envoyé ces superbes images chauffées au soleil d'Espagne!!!

Pour remercier les personnes chères à mon coeur j'aime préparer de petits paniers gourmands que je personnalise au gré des goûts des gâtés.
Le dernier panier réalisé était destiné à Syssye et son mari qui m'aident beaucoup dans ma recherche d'emploi. J'avais entre autres confectionné des biscuits qui ont eu un effet inescomptables même pour moi qui n'apprécie que moyennement le café.

DONC :

Noisettines moelleuses au café :

Ingrédients :

100g de farine.
60g de beurre pommade.
65g de sucre roux.
1 oeuf
50g de poudre de noisettes.
60ml de lait.
1 cuillère à soupe de café soluble.
1 cuillère à café de levure chimique.
1 pincée de bicarbonate alimentaire.
1/2 pincée de sel.



1. Battez ensemble le beurre et le sucre roux jusqu'à obtenir une crème mousseuse.

Noisettines moelleuses au café (biscuits)

2. Ajoutez l'oeuf battu.

Noisettines moelleuses au café (biscuits)

3. Diluez le café dans un peu d'eau chaude.

Noisettines moelleuses au café (biscuits)

4. Incorporez le café au mélange précédent.

Noisettines moelleuses au café (biscuits)

5. Ajoutez la farine, la levure, le bicarbonate, le sel, le lait et terminez par les noisettes en poudre.

Noisettines moelleuses au café (biscuits)

6. Remplissez vos moules.

Noisettines moelleuses au café (biscuits)


7. Enfournez pendant 20min à 180°C.



Noisettines moelleuses au café (biscuits)

Noisettines moelleuses au café (biscuits)



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