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Interview gourmande d’Anne de Papilles et Pupilles

Publié le 14 avril 2009 par Dlyscouleurs

Lectrice assidue de blogs de cuisine, je suis ravie que Anne du blog Papilles et Pupilles ait accepté de répondre à notre interview chocolatée. Anne nous fait partager ses palisirs de cuisine et recettes mais est-elle gourmande de chocolat?

Tout d’abord, merci de vous présenter en quelques mots ?

Je m’appelle Anne, je suis mariée, j’ai 2 enfants, j’habite Bordeaux. Mon blog s’appelle Papilles et Pupilles et les recettes présentées y sont simples et familiales, de celles qui répondent à la célèbre question ; mais qu’est ce qu’on mange ce soir ?.

 Aimez-vous le chocolat? Attention ! 9 personnes sur 10 disent aiment le chocolat la 10ème ment !

J’aime le chocolat mais je ne pense pas être un vrai amateur car le noir n’a pas mes faveurs

;)

Quelle est votre premier souvenir lié au chocolat?

Le chocolat Poulain noir, en barre que je mangeais avec mes copines au goûter. J’étais à l’école primaire. Nous collectionnions aussi les images que nous trouvions dans les tablettes.

Quelle est votre fréquence de consommation de chocolat?

Plusieurs fois par semaine

Quel type de chocolat consommez-vous?

J’aime le chocolat praliné, le chocolat au lait avec des noisettes, des raisins, de l’orange confite….

Votre ou vos chocolat(s) préféré(s) ? (Noir, Lait, Blanc, Marques, Parfums,…)

Le chocolat  Jivaja - noix de pécan de chez Valrhona. Une tablette entamée est une tablette finie.

Pourquoi mangez vous du chocolat ?

Par gourmandise

;)

Quelle est votre recette préférée à base de chocolat ?

 

Un simple gâteau au chocolat et aux amandes

Quand avez-vous mangé pour la dernière fois du chocolat et dans quelles conditions ?

Chez Valrhona, cette semaine, lors d’un stage gourmet ! C’était formidable !

Pour vous, quel est le meilleur moment pour déguster du chocolat ?

Avec le café, ou au goûter

Pour vous, chocolat rime avec ?

mea culpa ? Banana ? Venezuela ?

Le mot de la fin ?

When eveything goes wrong, there’s always chocolate !


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