Des "circuits courts" pour aider les agriculteurs et l'environnement

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Paru le 2009-04-15 20:52:00

France - Michel Barnier, ministre de l'Agriculture et de la Pêche, a annoncé hier la mise en place d'un plan d'actions pour favoriser le développement des circuits courts des produits agricoles. Les Amap (Associations pour le maintien d'une agriculture paysanne) sont une des formes de ce mode de commercialisation.

Ce plan s'appuie sur les conclusions d'un groupe de travail mis en place dans le prolongement des Assises de l'Agriculture et du Grenelle de l'environnement. Il répond à la volonté de développer la part des produits de saison et de proximité dans les achats alimentaires dans le triple intérêt des consommateurs, des agriculteurs et de l'environnement.
Quatre grands axes devraient être développés : améliorer les connaissances sur les circuits courts et les diffuser, adapter la formation des agriculteurs de la production à la vente, afin de permettre à un agriculteur qui souhaite s'engager dans la commercialisation directe de ses produits de recevoir une formation adaptée en lycée agricole. L'installation d'agriculteurs en circuits courts devrait également être favorisée grâce à des aides publiques et des prêts bancaires facilités. Enfin, une meilleure organisation des circuits courts devrait permettre d'augmenter leur efficacité.
Dans un communiqué, Michel Barnier déclarait : "Les circuits courts, qui recréent du lien entre les consommateurs et les agriculteurs, contribuent au développement d'une agriculture durable et d'une consommation responsable. Ils recèlent un potentiel de développement important permettant de mieux valoriser les productions, de créer des emplois et de mettre en place une nouvelle « gouvernance alimentaire » à l'échelle des territoires".
Ces mesures seront déclinées au niveau régional dans le cadre des plans que doivent élaborer pour la fin 2009 les directions régionales de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt.