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Du fromage au lait maternel servi lors d'une exposition

Publié le 21 avril 2009 par Benjamin Tolman
Produits laitiers (image d'illustration) Agrandir l'image

Paru le 2009-04-21 21:52:00

Londres, Angleterre - Un fromage, fabriqué à base de lait maternel, a été servi lors du vernissage d'une exposition londonienne.

L'artiste mexicain Raul Ortega Ayala a appelé son exposition "Alejandra Ortiz-Reynoso", d'après la femme qui lui a offert le lait pour faire le fromage. Celui-ci serait destiné, d'après l'artiste, à "explorer notre première rencontre avec les aliments". Un porte-parole de l'artiste raconte : "Il a fait ce fromage de manière tout à fait normale. C'est un processus standard".
Le fromage a été servi simplement, accompagné de biscottes. Dans son prochain travail, "Menu Nécrologique", Raul Ortega Ayala souhaite recréer les plats mangés par des présidents, des personnalités publiques ou des auteurs de massacre, juste avant leur mort.


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