Pratiquement 3 semaines a 6OOO kms d'ici, dans mon Benin natal :)
Ca fait beaucoup de bien de se ressourcer un peu et Margot a vu sa grand-mere maternelle pour la premiere fois!!
Nous avons ramene quelques petites choses dans nos valises...
Les "Klui klui" ont differents noms selon les regions et differentes formes. Un genre de galettes craquantes a base d'arachide et d'epices.
Boules de bananes plantin decoupees en brunoise et frites!
Noix de coco rapee et grillee
Arachides (cacahuetes) enrobees de caramel
Des photos gourmandes aussi...
Bananes plantins frites
Morceaux de fruit a pain frits
Beignets a base de farine de ble et sucre
Sardines et avocat agrementes de tomates fraiches et oignons
Morceau de pain avec le melange precedent
Et bien d'autres...
Quelques recettes suivront. Des preferences peut-etre?
Bonne semaine a vous!!!