Une rencontre orchestrée par Roulotte,
un 1er mai pluvieux...non loin des Halles de Biarritz. La découverte
d’un petit salon de thé, coin gourmand pas comme les autres ! Chabana
"Fleur de thé en japonais", où Isabelle officie avec talent et
simplicité, elle a quand même un CAP de cuisine...Ici, tout est fait "maison". Vous pourrez découvrir des tartes salées et des salades dont les ingrédients suivent les saisons ou sont parfois d’origine Bio.
Ses BEST : le Carrot et le Cheese Cake...Cookies et muffins aux myrtilles viennent complèter la liste.
Pour accompagner ces délices, tisanes bio IDOKI des jardiniers cueilleurs, thé de chez DAMAN, jus de pommes ETZIGAR.
Quant à la déco : Isabelle adore chiner, l’endroit est singulier, la vaisselle est déparaillée, les toiles cirées de KITSCH KITCHEN, un bô canapé trône pour déguster un thé et lire un mag de filles !
L’adresse, 26 rue Gambetta (sous le porche à droite), les horaires de 10h30 à 16h sauf le dim. et le lundi et un numéro de tél pour commander car c’est possible... au 0533477238.
Les petits commentaires de Filles en Espadrilles : Un véritable endroit de filles sans chichi qui aiment se retrouver pour discuter com’ à la maison mais sans y être ! Isabelle a prévu des cours de tricot pour la rentrée prochaine. Elle aurait pu commencer dès maintenant...Pourquoi ?
Tags : Salon de thé
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