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Kim Jong-il mange des poissons vivants

Publié le 06 juin 2009 par Benjamin Tolman
Poissons (illustration) Agrandir l'image

Paru le 2009-06-06 21:46:00

Corée du Nord - Le dirigeant coréen aimerait les poissons "dont la queue est encore frétillante".

C’est ce que confie dans un livre son ex-chef cuisinier, Kenji Fujimoto, qui raconte que l’homme politique aime tellement le poisson cru qu’il pourrait déguster les animaux alors qu'ils respirent encore et que leur queue frétille. Il faudrait qu'ils soient préalablement lavés avec du vin français et de l'eau-de-vie. "Il coupait le poisson de façon à ne toucher aucun organe vital alors évidemment, il bougeait encore. Kim Jong-il était ravi. Il dégustait."


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