Pas de hausse des salaires liée à la baisse de la TVA dans la restauration

Selon plusieurs syndicats, les négociations engagées avec le patronat "sont en cours" depuis deux mois. L'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie se donne jusqu'au 31 décembre pour aboutir à un accord.
Les employés de la restauration ne bénéficieront pas d'une hausse des salaires liée à la baisse de la TVA de 19,6 à 5,5% entrant en vigueur mercredi 1er juillet . Selon plusieurs syndicats, les négociations engagées en ce sens avec le patronat "sont en cours" depuis deux mois. L'Union des métiers et des industries de l'hôtellerie (UMIH, principale organisation patronale) se donne jusqu'au 31 décembre pour tenter d'aboutir à un accord.
Quelques centaines de salariés de l'hôtellerie et de la restauration ont manifesté mardi à la mi-journée à proximité du ministère du Travail à Paris, à l'appel de la CGT, dans le cadre d'une opération "Récupérons la TVA". Les syndicats réclament un 13e mois pour tous ou encore des hausses portant