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Le champion du monde du café latte artistique est…

Par Degusto75

Vendredi dernier le vainqueur de la cinquième édition du World Latte Art Championship organisée par la SCAE (Speciality Coffee Association of Europe) à Cologne.

Le "latte art" propose à ses participants le plus parfait expresso. De nombreuses œuvres d’art y sont donc exposées,  toutes réalisées à partir de mousse de lait.

Cette édition a été remportée par un Belge, Peter Hernou.

Peter Hernou.jpg


Un autre Belge s’est illustré, Bart Van Sanden, en remportant la seconde place dans la catégorie "cuptasting", où le participant doit découvrir au sein d'un triangle de tasses de café, les deux tasses identiques et celle qui est différente.

Voici quelques créations originales :

latteart7.jpg
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