Guacamole

Guacamole

                        

2 tomates pelées et épépinées
2 avocats bien mûrs épluchés
2 jus de citrons verts environ 30 ml
10 ml de moutarde
quelques gouttes de tabasco
sel et poivre

Dans un saladier déposez les tomates, les avocats,
le jus de citron, la moutarde et mixer
Ajoutez le tabasco, le sel, le poivre et conserver au frais.


vite fait, frais, pour un apéro, avec des bicuits apéro,
des petites tomates cerises ou des concombres






.




.