Carte postale bordelaise

Je suis Bordelaise de coeur.

Lorsque j’y etudiais, la ville etait encore sombre, les quais gris et hantes par les hangars.

Depuis, elle s’est transformee, liberee. Les facades ont ete nettoyees, le tramway installe amenant plus d’espace pieton et de fluidite, les espaces verts mieux mis en valeur.

Les pierres dorent sous le soleil, on imagine facilement la ville a une autre epoque, dames en costume avec ombrelles, carrioles dans les rues. Il suffit de se promener dans les rues fraiches du Vieux Bordeaux, d’admirer les visages sculptes au dessus des portes, appeles mascaron.

Admirer quelques clochers…

J’y ai des petits bonheurs uniques, comme de prendre un cafe en terrasse en feuilletant le journal local…

…ou accompagne d’un mini-cannele, ce gateau representant les moulures d’une colonne, aromatise au rhum et a la vanille, croustillant et legerement caramelise a l’exterieur…

Les meilleurs viennent de Baillardran, dont vous croiserez les boutiques dans la ville. Vous pouvez choisir la cuisson de votre gourmandise…

Il existent aussi en chocolat! Mais vous trouverez egalement des friandises appeles bouchons de Bordeaux, au praline… et des raisins secs au Sauterne…

Mais surtout, je me promene sur les quais. Les hangars ont ete detruits, la promenade replantee, de nombreux terrains de sports implantes (basket, pelote basque, foot, skate park…). Une impression d’espace, de lumiere, on respire. Les enfants y jouent au ballon, les cyclistes flanent.

Le dimanche matin, mes pas me menent jusqu’au au marche bio des Chartrons, toujours sur les quais. Un regal pour les yeux et les gourmands! J’y arrive tot, je demande un cafe, quelques fruits, une chocolatine (car ici, on ne dit pas pain au chocolat)… ou parfois une baguette de bain encore tiede et un fromage de chevre a la ciboulette. Quel bonheur de grignoter sur un banc en regardant le pont de pierre…!

Vous y trouverez egalement du the a la figue… et des salieres medievales.

Et toujours, devant la place de la Bourse, je m’arrete devant le miroir d’eau… Cette immense plaque fascine les Bordelais et les touristes. Elle fonctionne par cycles: d’abord vide, on pourrait passer a cote en la prenant pour une simple esplanade. C’est la bruine subite, comme une brume sur un paysage de campagne qui interpelle tout d’abord. Le bassin se remplit doucement de 2cm d’eau jusqu’a devenir miroir. Les batiments, les ciel viennent s’y refleter admirablement – c’est un spectacle devant lequel passer des heures. A la tombee de la nuit, il s’empreint d’une feerie… Il n’est pas toujours aise d’y prendre une photo car les Bordelais se le sont approprie: on y marche pied-nu, on y court, on y danse, on s’y embrasse…

Un peu plus loin, je jette un coup d’oeil au Bar Castan, une institution…

Je fais un detour par cette pharmacie decoree comme dans le temps, Cours Alsace Lorraine…

Je passe verifier l’heure a la Cathedrale Saint-Andre. S’il fait beau, les rayons de soleil se jouent des vitraux pour peindre des mosaiques arc-en-ciel sur les murs…

Au coin de cette place, vous trouverez un petit morceau d’histoire…

Le soir, j’aime donner rendez-vous aux amis devant le Grand Theatre, pour profiter de sa grande allee voutee, voir le monument aux Girondins a distance…

C’est une ville ou prendre son temps, se promener, s’asseoir… Prenez place en terrasse. Commandez un Lillet l’aperitif de la region, un vin cuit tres doux, servi frais qui existe en rouge ou en blanc. Excellent en cocktails egalement.

La vie se fait toute douce…

Psst! Au coucher du soleil, passez-donc de l’autre cote du pont de pierre admirer les reflets…

Bien sur, Bordeaux ne serait pas complete sans un peu de vigne…

Et n’oubliez pas d’envoyer vos cartes postales! La ville a encore bien des merveilles a vous devoiler, les portes de sa villes, superbes, des girouettes, des brocantes, des restaurants gourmands…