Du bout des doigts

J’aime que ma journée se résume à mettre un pas devant l’autre dans des chemins bordés de haies et de talus. A surveiller le barbecue et tester la température de l’eau de la piscine du bout de l’orteil. A savoir quel vin du coin honorera au mieux les côtelettes d’agneau : cahors ou marcillac ? A tester le sens du vent du bout de l’index mouillé pour optimiser la partie de badminton. A chercher une petite route goudronnée peu empruntée pour jouer au Jokari. Il y en a pas mal dans le coin, des petites routes goudronnées peu empruntées. Celle qui va à Mourjou, où nous allons visiter la Maison de la châtaigne. Celle qui va à Calvinet, où nous allons dîner dans le seul étoilé Michelin du Cantal. Celle qui va à Saint-Mamet, chez Sylvie, en passant par le superbe village de Marcolès. Celle qui va à Maurs (ne pas prononcer le « s », contrairement à Salers : le cantalien est une langue complexe), célèbre pour son marché, où nous partons d’un pas décidé.
Photos : Merveilles autour de Cassaniouze, à la faveur de trois heures de marche.