L'ADORA choisit Editoile

L'ADORA (Association pour le développement de l'orientation en région Aquitaine) m'a demandé d'animer une "Découverte Collective Métiers" pour faire découvrir les métiers de la restauration à un public jeune et adulte. Après le lancement de différents intervenants qui présenteront le secteur et ses formations, il s'agira d'interviewer en direct quatre professionnels (un cuisinier, un restaurateur, une serveuse et un directeur de restaurant) qui parleront de leur profession. Ce sera le 5 mai 2009 à l'IFCA Pôle restauration à Bordeaux-Lac.