Ah oui, sinon aujourd’hui, j’ai voulu repeindre ma cuisine…
avec une préparation à base de chantilly à la fraise.
Tout cela pour ce résultat, pas terrible, mais pas mauvais :
Une sorte d’espumas à la fraise sur coulis.
Conclusion : le siphon c’est dangereux, à utiliser avec précaution (ne refaites pas cette action chez vous) !