Une recette improvisée pour nourrir ma smala ; simple et économique, elle respire le sud…
Vous avez besoin
1 chorizo piquant ou doux
1 poivron rouge
1 oignon
huile d’olive
3 gousses d’ail
1 boite de pois chiche au naturel
1 boite de haricot blanc au naturel
1 verre de vin rosé
1 soupçon de cumin
sel
piment d’Espelette
Lavez et émincez le poivron en ayant pris soin [...]