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Breuvage des guerriers

Publié le 11 août 2009 par Theatrum Belli @TheatrumBelli

La bière Saison de la brasserie Saint-Feuillien, située au Roeulx (Hainaut), a été récompensée par un jury international rassemblé par le magazine spécialisé "Beers of the World", a indiqué mardi l'administrateur-délégué de la brasserie, Dominique Friart. La bière a été sacrée dans la catégorie "saison". Dans la catégorie bière d'abbaye Pale Ale, la Saint-Feuillien Triple prend la deuxième place.

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Chaque année, "Beers of the World" livre son classement, les World Beer Awards, et récompense des bières issues d'une sélection de plusieurs centaines de bières européennes, nord-américaines et australiennes. L'an dernier, la Belgique avait déjà été mise à l'honneur puisque la bière Tripel Karmeliet de la brasserie Bosteels avait été désignée meilleure bière à fermentation haute au monde. La Saison, de Saint-Feuillien, a été élue, cette année, meilleure bière de type saison au monde. Il s'agit d'une bière non filtrée à l'amertume prononcée mais encore relativement légère en volume d'alcool (6,5%), et à peine distribuée en Belgique. Le produit connaît par contre un beau succès à l'étranger.

A consommer avec modération... bien entendu.


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