Comment tresser une brioche

Par Nolly Shuor
 Tu poses tes deux boudins en croix sur ta table de travail (+). Le boudin
vertical dessus. Ensuite tu prends dans chaque main les extrémités du brin
qui est horizontal et tu les croises (le côté gauche se retrouve à droite et
vice-versa) ensuite tu prends dans chaque main les extémités du brin
vertical et tu les croises (l'extrémité en haut se retrouve en bas et
vice-versa) et tu recommances avec le brin horizontal et ensuite le
vertical, jusqu'à ce que ton boudin soit terminé, tu presses les extrémités
et tu les replies sous la tresse.