Salem walekoum wr wb/ Bonjour!
C'est avec un peu de retard que je vous met mes préparatifs pour le ramadan lol , Ce sont des petites choses que je fait afin de gagner du temps en ce mois Béni !
Ici; je lave, égoutte des bouquets de persil/ coriandre, que je passe au robot et hop dans un sac de congélation; pareil pour le céleri et les feuilles.Et je prépare une quantité suffisante de pois chiche, j'enléve la peau et met dans des petits sachet, ( juste ce dont j'ai besoin pour faire ma soupe lol)
Je fait de même avec la viande ( ici déjà dans le congelo) je la coupe en petits morceaux et met dans des sachets de congélation,juste ce qui faut pour la soupe OK OK OK sa fait beaucoup de petits sachets, lool, mais qu'est ce que c'est pratique Ke même!! lool
Ici les "Indispensable" d'une table marocaine de ramadan! ( les recettes sont a venir)
Chebakkya
Briouat's be louz ( triangles au amendes)
Dattes et figues seché
Sellou ( sfouff)
Voila ce sont les incontournables de ma table de ramdan!