FATTOUCHE La quantité des produits utilisés ici est variable en fonction du nombre de convives, des légumes et herbes disponibles sur le marché et de l'importance des autres plats servis au cours de ce repas. Pain arabe (khobz ' arabe h abyad). Sauce : Quelques gousses d'ail écrasées - Jus de citron - Huile d'olive - Menthe séchée écrasée -. sel et poivre. * Mélangez tous les éléments solides à l'exceptio...