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Quel est le restaurant à essayer à Douala ? #1

Publié le 29 août 2009 par Djiathink
Quel est le restaurant à essayer à Douala ? #1
Hmm, voilà une rubrique que je vais adorer, chaque mois, je vous proposerai un restaurant à essayer à Douala. Évidemment, je l'aurai testé pour vous :)) Le principe est simple, je vais dans un "resto" qui à priori a une bonne réputation et je note tout: l'accueil, le confort, les plats, le service, les prix, la carte, ... en un mot, TOUT ! si la moyenne des notes est bonne alors ce restaurant aura le privilège de se faire connaître par vous. Ah! un détail, je suis le seul à connaître le barème des notes (normal, I'm da Boss:-) mais je vous préviens, je serai très dur !
Ce mois, le restaurant à l'honneur est "La fringale" !
Lieu: Bali, Douala, carrefour Alimentation Koumassi
Type: Africain, Européen
Le plat: 7/10
J'ai pris un poisson rôti aux frites de plantains. Il était plutôt réussi, mais compte tenu de la relative facilité du plat, la note ne s'envolera pas.
L'acceuil: 7/10
Quand l'accueil est sobre, je me sens tout de suite à l'aise. C'est exactement ce qui s'est passé. Pas besoin de coller un major d'homme à chaque client pour prétendre soigner l'accueil, un sourire bien placé ira très bien.
Le confort: 8/10
J'ai été surpris par la qualité des sièges et de la table. J'étais très à l'aise, et je n'attendais plus que la bouffe. Le décor de villa réaménagée est une vraie bonne idée, on aurait dit que nous étions à la maison ! un bémol tout de même, la climatisation était trop forte, après 10 minutes c'était le pôle nord !
Les prix: 6/10
En fait je devrais dire le rapport qualité - prix. J'ai trouvé que certains plats et certains services étaient surestimés. Je citerais par exemple le service du mini bar dans la salle principale. C'est sympa, mais les prix sont un peu poussés je trouve.
La carte: 7/10
Belle variété de plats, sans fioritures, juste ce qu'il faut. On partira d'un Ndolè pour tomber sur un riz aux champignons. La taille de la carte était trop courte (3 plats différents à midi). J'aurais aimé avoir plus de choix, mais c'est un choix que je comprends très bien.
Note totale: 35/50
Si vous vous trouvez à Douala, essayez "La fringale" !
J-Rv Djia

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