- 2 grands verres SEMOULE MOYENNE (attention pas de
couscous)
- 1 grand verre beurre fondu ou margarine fondue ou
d'huile
- 2 cuillerées à soupe fleur d'oranger
- pâte de dattes ou dattes dénoyautées cuites à la vapeur
et mixées avec quelques gouttes d'huile ou de beurre
fondu
- cannelle
- eau
- miel ou sirop sucre
- 1/2 citron