Soul food... Ti nains, morue et oignons marinés

Lorsque Jean-Claude NAIMROm’a demandé de lui préparer un tinain lanmori, j’étais enchantée à plus d’un titre. D’abord parce que c’est un plat vraiment simple à réaliser et que j’avais peu de chance de le rater. Ensuite parce que j’aime tout simplement ça... lire la suite sur www.macuisinecreole.fr