Sapporo cantine japonaise de Râmen

Ambiance cantine, décor sans saveur mais ici, on fait dans l'efficacité et dans les 'Râmen', ces bols de nouilles servies avec un bouillon qui vous font tout un repas La rue Saint-Anne est le fief de tous les amateurs de soupes japonaises, les Râmen.
C'est aussi la spécialité de Sapporo. Ces bols copieux avalés à la va-vite, faits de nouilles de blé dur et d'un bouillon peuvent êtr...