Toute la semaine (Charles Cros)

Voici: la fin de la demi-journée approche;
Et l’on travaille bien en attendant la cloche.
Onze heures. On déserte en foule l’atelier.
L’ouvrier va manger, et peut-être lier
Connaissance avec cette enfant, frêle ouvrière,
Chez le traiteur fumeux où l’on sert l’ordinaire.
Mais l’apprenti n’a pas de ces luxes. Avec
Une saucisse plate et deux sous de pain sec
Il déjeune; pourvu qu’il trouve sur la place
Votre eau limpide à boire, ô fontaines Wallace!

(Charles Cros)