Nous sommes début novembre et je vous propose la liste des principales productions alimentaires de ce mois.
On dit qu'il est bon (et moins coûteux) de manger des produits de saison, mais encore faut-il les connaître !
Sur les marchés, les commerçants vous les indiquent ; vous pouvez aussi vous fier aux étiquettes !
Voici donc le tableau des produits de saison :
Novembre
Production alimenatire
Fruits
Dattes
Marrons
Oranges
Poires
Pommes
Raisin
Légumes
Choux de bruwelles
Topinambourgs
Lentilles
Haricots
Endives
Salsafis
Chicorée
Romaine
Fromages
Brie
Camembert
Livarot
Parmesan
Chester
Cantal
Maroiles
Gibier
Perdrix
Lièvre
Poissons et crustacés
Moules
Huitres
Voir la liste pour le mois de décembre : Les productions alimentaires de Décembre
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