recette inspirée du blog avocat et chocolat
- 150G de
farine multicéréales
- 50g de farine
- 20g de poudre de noisettes
- 30g de poudre d'amandes
- 100 G de beurre
- 60 g de cassonnade
- 1 sachet sucre vanillé
- 1 oeuf
- 1 cc de levure
- 50 G de chocolat au lait
mélanger tous les ingrédients jusqu’à obtenir une boule de pâte
former un rouleau régulier et filmer
laisser reposer au réfrigérateur pendant 1 heure
découper le rouleau de pâte en tranches et les déposer sur une plaque de papier sulfurisé
faire cuire à 180°C (four chaud) pendant 15 minutes
laisser refroidir les sablés
Faire fondre le chocolat et plonger une face du sablé dans le chocolat