Kelly Slater est un surfeur professionnel américain qui a gagné de 9 championnats mondiaux, dont 5 fois consécutivement entre 1994 et 1998. Slater a même dépassé le légendaire surfeur australien Mark Richards pour devenir le surfeur le plus décoré de ce sport aquatique. En plus de son entrainement intensif, Slater a une alimentation saine et équilibré, et mange régulièrement des smoothies à l’açaï pour le garder en forme et l’assurer d’avoir toute l’énergie et la vitalité dont son corps a besoin afin de garantir la bonne performance de ses muscles et réguler son tonus musculaire.
Dans cet interview (en anglais), Kelly Slater explique qu’il a découvert l’açaï lors d’un séjour au Brésil et que depuis il est tombé amoureux de cette baie au point de faire de l’açaï l’un de ses aliments préféré dans son régime de sportif.
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